بلوك 1

 

بلوك 2

 

بلوك 3

 

بلوك 4

 

بلوك 5

 

بيت وأسرة - طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم

 

 

خبر - بيت وأسرة - طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم
تم بواسطة - شبكة عربي الأخبارية
بتاريخ - الأربعاء 1 نوفمبر 2017 08:01 صباحاً


شبكة عربي الأخبارية كتبت مى الشامى

تعد الكفتة من الأكلات الشهية والتى يفضلها الأطفال وكبار السن، لأنها سهلة المضغ والأكل، فضلاً عن كونها خالية من الدهون إذا ما تم تقديمها مشوية، لذا فهى تعد من الأكلات التى يمكن تناولها حتى فى الأوقات التى تخضع فيها لنظام رجيم، وتقدم لك الشيف أمنية ماهر طريقة عمل الكفتة المشوية فى المنزل وبخطوات بسيطة دون حاجة إلى شواية.

61361-طريقة-عمل-الكفتة-المشوية-فى-البيت--(1)
 

طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت

مقادير طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم

نصف كيلو لحم مفرومة

ملح وفلفل أسود

 كزبرة ناشفة

 حبهان مطحون

بابريكا

بصلة كبيرة مبشورة ومعصورة

ثمرة طماطم صغيرة مبشورة ومعصورة

مياه البصل والطماطم منفصلين فى طبق بمفردهم

59011-طريقة-عمل-الكفتة-المشوية-فى-البيت--(2)
 

طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت 

طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم

·      نضع نصف كيلو اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة والحبهان المطحون والبابريكا والبصلة الكبيرة المبشورة والمعصورة، بالإضافة إلى ثمرة الطماطم الصغيرة المبشورة والمعصورة أيضاً، ونخلصط كافة المكنوات السابقة جيداً.

·      نخلط جميع المكونات ونشكلها فى صورة أصابع ونتركها نصف ساعة فى الفريزر.

81817-طريقة-عمل-الكفتة-المشوية-فى-البيت--(5)
 

طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت

·      نضع طبقتين من ورق الفويل فى صينية ونضع فيها قطع من الفحم المشتعل.

·      نضع الصينية على نار هادئة ونضع عليها الشبكة.

·      نبدأ فى وضع الكفتة ونقلبها وندهنها بخلطة التلميع.

·      خلطة التلميع عبارة عن ملعقة من السمنة يتم تذويبها ونضع عليها مياة البصل والطماطم ورشة ملح وفلفل أسود وبابريكا، ثم نصف ليمونة، وبعدها ندهن الكفتة حتى تنضج. 

70118-طريقة-عمل-الكفتة-المشوية-فى-البيت--(4)
 


طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت

57862-طريقة-عمل-الكفتة-المشوية-فى-البيت--(3)

 

 

 

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

أعلانات المحتوي

 

السابق ست البيت - تخلصي من الشعر الزائد في الجسم كله بدون ألم بواسطة ثمرة موز
التالى بيت وأسرة - الندم هاشتاج يتصدر تويتر.. وروشتة تتضمن 5 خطوات للتخلص من إحساسه